Flan de chocolate sem lactose

Ingredientes:

3/4 xic de açúcar cristal
1/4 xic de fécula de batata ou maisena
1 pitada de sal
1/2 xic de leite de soja em pó
4 CS de chocolate em pó
1 cc generosa de gelatina em pó sem sabor
2 xic de água
2 CS de margarina
1 cc de essência de baunilha

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Apague o fogo e acrescente a essência de baunilha e a margarina.Coloque em taças para sobremesa, espere esfriar e leve a geladeira.