Lanche canadense com abacaxi

Ingredientes:

1 pão de metro com gergelim

1 xícara de (chá) de maionese

1 abacaxi pérola em fatias finas

4 colheres de (sopa) de hortelã fresca picada

½ pé de alface lavado e picado

200 gramas de queijo prato ralado

250 gramas de lombo canadense fatiado

Suco de 1 limão

Abacaxi em cubinhos e cerejas para decorar

Modo de preparo:

Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, cubra com o lombo, o queijo e o abacaxi. Regue com o limão, espalhe a hortelã, a alface e feche. Corte em fatias e decore com cubos de abacaxi e cerejas espetadas em palitos.