Pudim de Morango

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina diet sabor morango

• 1/2 xícara (chá) de água

• 1/2 xícara (chá) de ricota

• 3/4 copo de iogurte natural desnatado

• 200g de geléia de morango diet

• 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado

Modo de Preparo: Prepare a gelatina diet conforme as instruções da embalagem. Coloque no liquidificador e misture com a ricota, o iogurte e a geléia. Bata bem e leve à geladeira por 1 hora. À parte, misture o leite em pó desnatado com a água. Retire a mistura da gelatina diet da geladeira e misture com o leite. Despeje em taças e leve a gelar.